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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1、主料：干蘑菇200g  、家常家常脊骨500g 、香菇香菇红枣50g

2 、菇汤菇汤辅料 ：油适量、做法做法盐适量、大全大全姜适量、家常家常山楂适量、冰糖适量 、香叶适量
、大料适量 、生抽适量
、干红椒1个  。

3、脊骨洗净。

4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5 、另起锅加水
，加入葱姜片
。

6、香叶，大料，山楂，干辣椒 ，冰糖全加入锅里 。

7
、加入脊骨。

8 、加点老抽。

9 、加入红枣盖上盖大火煮开 ，中火一小时。

10 、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。

11、最后加入食盐即可。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有
：大骨半根 、茶树菇适量 、香菇6一8个 、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子 。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇 、香菇提前泡水至软 。

2 、锅里清水煮开 ，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水 。

3
、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色。

4 、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤 ，继续熬约30分钟。放盐 、白糖 
。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克
 ，盐5克
 ，胡椒粉5克

做法

1，茨菇洗净后，去外皮，切小片

2，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜 ，冷冻而成)

3
，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片

4 ，小炒片刻后，倒入适量的水

5 ，用小火煮成奶白色的汤后 ，下入豆腐块

6
，最后放入一把粉丝
，粉丝熟后 ，放入即可出锅.

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